营山县粮油现代农业园区一角。
民以食为天，食以安为先。营山通过标准化生产、建立县级农产品质量监管追溯管理系统、常态化检测农产品等方式，狠抓农产品质量安全监管。2016年，营山被命名为四川省农产品质量安全监管示范县。
为擦亮农产品金字招牌，为乡村振兴蓄势赋能，近年来，营山县深入学习贯彻“三农”工作系列决策部署，持续深化农产品质量安全监管示范县建设。农产品例行监测综合合格率一直保持在98.9%以上，未发生一起重大农产品质量安全事故，确保了广大人民群众舌尖上的安全，促进了县域农业高质量发展。
1生产标准化农产品亮出品牌闯市场
标准化生产是提升农产品市场竞争力、促进农业提质增效的关键。
11月17日，营山县新店镇梓坝村。漫山遍野的柑橘园里，一个个金黄的柑橘挂满枝头，路边停满了大大小小的车辆。三三两两的顾客穿行在园区，体验采摘乐趣。
陈力是四川瑞和园农业科技有限公司董事长，目前在新店镇发展晚熟柑橘产业园6000余亩，种植春见、砂糖橘、沃柑等晚熟柑橘48万余株，年产量近200万公斤。“我们产业园的柑橘生产管理有标可依，而且还有自己的品牌，基本不用担心销路。”
晚熟柑橘是营山的主打产业之一，现有面积3.5万亩，主要栽植春见、大雅柑、清见、不知火等品种。2019年，该县晚熟柑橘被列入第十三批省级农业标准化项目。在省、市相关部门的指导和帮助下，该县建立起晚熟柑橘综合标准体系，收集各类标准272项。注册“橘露”等商标，晚熟柑橘的名声越来越大，晚熟柑橘省级农业标准化项目试点工作日前通过了省市场监管局专家组验收。
营山县农业农村局局长刘忠介绍，为做强农业品牌，提升农产品竞争力，该县制定“三品一标”品牌建设规划和激励措施，开展品牌培育，加快无公害农产品、绿色食品、有机食品的认证。推动“好充食”区域品牌培育，目前，全县有23家企业入驻产品35个，6家企业6个产品获得南充市优质农产品称号。截至目前，全县“三品一标”认证总量61个，获得“三品一标”证书的生产企业、专合社43家。2021年12月，中国绿色食品发展中心将营山黑山羊纳入农产品地理标志受理范围，目前已通过省绿色食品中心初审。油橄榄、血橙等20个产品，获得了有机农产品认证。营山“琬贵人”橄榄油获得2022第107届美国巴拿马太平洋万国博览会(中国区)特等金奖。
在营山，标准化生产也成为了业主的共识。笔者在位于营山县望龙湖镇境内的营山县双实蔬菜种植农民专业合作社蔬菜基地看到，刚刚闲下来的番茄大棚里，菜农们正在整地，为来年育苗做准备。合作社理事长刘小龙介绍，得益于标准化种植，合作社生产的蔬菜畅销县内外，一直供不应求。
2监管可追溯农产品买得放心吃得安心
走进营山水产之乡——清水乡，只见大大小小的鱼池接二连三。站在高处俯瞰南充市营渔水产科技有限公司水产养殖基地，一口口高密度鱼池中浪花翻滚，一条条成鱼活蹦乱跳。
南充市营渔水产科技有限公司位于营山稻鱼现代农业园区核心区，现有3个核心养殖基地和1个在建水产品加工厂，其中基地面积1100亩，有高密度水产养殖池36个、工厂化培育池17个。“公司发明和申请了13项专利技术，是农业农村部命名的健康养殖示范场，养殖的鲈鱼、鲟鱼获得了无公害农产品证书，消费者只需扫码就能了解水产品的生产信息和检测数据。”该公司董事长杨长军说。
近年来，营山县按照农产品“带标上市、过程可控、质量可溯”的原则，将产地环境、生产档案、包装标识、索证索票与溯源有机结合，建成县级农产品质量监管追溯管理系统，36家企业(基地)86个产品入驻。上与省、市农产品质量安全监管平台对接，下与产地基地相连，从而实现了蔬菜、水果、粮油、水产等优势农产品源头可控制、信息可查询、过程可追溯、质量有保证，生产、收购、运输和销售全程监管。
“买这里的水产品,我们放心安心。”重庆客商陈先生与营渔水产打了近十年的交道，每年的成交量都在100吨以上。
3检测常态化守好最后一道安全屏障
产品质量检测，是农产品进入消费环节的最后一道屏障。每天清晨，东门市场的农产品质量检测室都会对进入市场的蔬菜、肉禽等样本进行检测。每一件样本在电脑显示屏上对应着一个检测数据图谱，检测结果也直接通过一条波动的线条在图谱上清楚显现。
东门市场是营山城区最大的菜市场，种类齐、吞吐量大，每天都有各种各样的农产品从这里走向老百姓的餐桌。正因如此，这里的农残检测成为检测人员每天的必修课。
营山县农产品质量检测站站长陈荣介绍，目前，营山已形成以县农产品质量检测站为骨干，乡镇检测室为支点、生产基地自检为基础的检测网络。2016年,县农产品质量检测站通过双认证。2022年，共定量抽检样品832批次，“瘦肉精”监督抽检率达到100%。全县28个涉农乡镇(街道)356家农业生产经营主体纳入监测，年定性抽检农产品样品8400批次。
与此同时，营山县着力增强农产品质量安全监管执法能力，加强部门协调配合和工作衔接，建立联动机制，对农业投入品和农产品定期督查抽查、执法检查和日常巡查，形成监管合力。查处生产经营不合格农产品和违法经营使用农资、非法添加物以及伪造、冒用、超范围使用“三品一标”标识行为4起，查处率达到100%。
一饭膏粱，维系万家;柴米油盐，关乎大局。“我们将以更加负责的态度，更加执着的担当，不断做大做强农产品品牌，为乡村振兴蓄势赋能，让四川省农产品质量安全监管示范县这块金字招牌大放光彩!”营山县委副书记杨佳表示。（杨汉国文/图）
