衡欢 南充观察 吕芝姝

春夏之交，正是桑葚成熟的时节。近日，西充县莲池镇莲池社区晟远种植专业合作社300余亩桑葚相继成熟，吸引众多游客入园游玩，体验乡村采摘乐趣。

记者来到该桑葚基地，只见一颗颗横成排、竖成列的桑树枝繁叶茂，绿油油的桑叶下，乌黑的、紫红的、鲜红的桑葚挂满枝头，散发着阵阵甜蜜的浆果香味，十分诱人。游客们携朋带友分布林间，边采摘边品尝，手指、嘴唇都被染成了紫黑色，欢声笑语不断。

游客正在享受采摘乐趣。衡欢 摄

“这边的桑葚又大又甜，我们每年都来采摘，今天准备给家人朋友都带点回去。”游客赵南向记者展示着刚采摘的几筐桑葚，满脸喜悦，“吃不完的果子就用来做桑葚酱、泡桑葚酒，都很不错！”

“我们的桑葚严格按照有机标准种植，种出的果子果肉饱满、汁水充足，目前粤椹大10、台湾四季果桑已全部成熟，长果桑、白玉兰等品种也将陆续成熟。”该基地负责人陈昱杉介绍，由于不同品种成熟时间不同，今年桑葚采摘期可持续到5月下旬，游客可根据自身需求前来采摘，今年桑葚产量预计100吨以上。

“桑葚娇嫩，季节性强，除直接销售新鲜桑果外，我们还制作桑葚干、桑葚醋、桑叶茶等供游客购买。”陈昱杉说，同时，基地还与四川桑乖乖食品科技有限公司签订合作订单，每年提供桑葚原材料近40吨，制作“桑葚酒”“玫瑰桑葚酒”等，产品远销全国等地。

村民正在采摘桑葚。衡欢 摄

在果桑基地旁，一座智能化蚕房已初具雏形，陈昱杉介绍，为了进一步延伸产业链，今年1月，她投资80万建设智能化蚕房，目前正在进行设备进场、安装等，预计5月初建设完成。届时，依托“养蚕+采摘+加工”的种养殖模式，预计基地年产值将提升至70余万元，同时带动近50名村民就近务工，年发放务工工资30余万元。

村民正在采摘桑葚。衡欢 摄

小小桑葚果，种出富民增收的甜蜜“产业链”。晟远种植专业合作社的“桑产业”是西充县蚕桑发展的一个缩影。近年来，该县以蚕桑基地建设为抓手，改造提升良桑基地1.25万亩，大力实施产业结构调整，加大蚕桑综合利用开发，加速蚕桑生产经营方式转变，培育家庭农场、蚕桑村集体经济组织，探索出从桑尖到桑根、桑园地面到地下的立体综合开发模式，研发桑茶、桑菇果桑玫瑰酒等系列产品18个，注册商标9个，惠及农户2万余户，蚕桑产业进一步规模化、集约化、专业化，形成了优质蚕茧、果桑、僵蚕、桑资源综合利用四大板块相互促进、共同繁荣、链条发展的良好局面。