阆中市场监管局抓好“三小条例”实施

四川在线南充频道(宋晓林)自《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》实施以来，阆中市市场监督管理局全面展开食品生产小作坊、小经营店、小摊贩相关监管工作并取得较好效果。

一、加强培训宣传，积极营造《条例》实施氛围。通过积极组织培训、开展主题宣讲活动、上门送法等方式，不断增强食品小作坊、小经营店、小摊贩从业人员从业人员自律意识、食品安全意识，强化《条例》宣传贯彻落实。

二、细化监管模块，全面规范“三小”经营行为。从严格审批办理营业执照、备案证，严把准入关;推进日常监督信息公示，建立信用档案和“三小”备案管理台账，督促主体责任落实;检查食品生产经营各环节是否规范，对存在问题给予现场指导并督促立即整改，从严查处发现的食品安全违法违规行为，全力防范食品安全风险。

三、协调部门联动，携手共建“三小”食安环境。发挥乡镇(街道)食安办、协管员、信息员作用，全面摸排“三小”登记，引导从业者集中经营，改善经营场所卫生状况，全面提升食品质量安全水平，形成“人人共管、人人有责”的良好局面。

目前，该局已发放“三小”监管宣传资料1500余份，签订食品安全经营承诺书600余份，办理三小备案证300余家，规范信息公示100余家，建立信用档案300余家。