蒋贤斌 川观新闻南充观察 吕芝姝
近日，全省粮食产能提升暨小春生产培训观摩活动走进西充县仁和镇百福寺村千亩油菜示范片，各地农技干部、种粮大户齐聚田间，现场观摩小春产能提升工作。据悉，西充能成为本次省级观摩现场，源于当地持续推进现代农业固本强基工程、聚力建设“中国有机第一县”的扎实积累。
当前，西充锚定“有机提质”主攻方向，稳步推动从传统农业大县向农业强县、有机强县跨越。
“四良” 融合 把产能根基扎进泥土里
小春生产是全年粮油生产的开局关键。2027年，西充计划播种小春粮食22.27万亩，有序推进小麦、油菜播种栽植，连片打造的千亩示范片内，优质新品种、高效新机具同步投用。
青狮粮油现代农业园区小春生产现场。蒋贤斌 摄
针对丘陵地区地块零散、坡地多、机械化作业难度大等痛点，西充以高标准农田建设破题，今年新建高标准农田6万亩、改造提升4万亩，累计建成达40.42万亩。当地建立闭环推进机制，由农业农村局牵头联动各方主体现场调度，协调解决地块整合、秋收施工时序冲突；同步落实农户监督机制，吸纳村民、种粮大户全程参与农田质量监管，保障建设质量。
提质改造后的良田，耕地地力持续改善。青狮镇观音桥村合作社测算，耕地深松30厘米打破犁底层，搭配秸秆还田、施用生物菌肥，土壤蓄水保肥能力提升两成。连续三年监测显示，地块有机质含量由1.2%升至1.8%。仁和镇莲花台村推行“边秋收、边备耕”模式，实现收耕种无缝衔接，抢抓农时稳定小春播种进度，改善土壤墒情与耕作条件。
良田配套良种、良机、良法，持续挖掘粮食单产潜力。此前，大石坎生态种养农民专业合作社依托“四良融合”模式，小麦亩产达到674.31公斤，创下区域高产纪录。合作社选用南麦941优良品种，精准调控播种密度，借助无人机开展绿色防控、科学施肥降低农资消耗，严控机收损耗，叠加农技人员常态化田间指导、智能精量农机作业，告别传统粗放种植方式。
眼下，西充依托农业社会化服务中心实时监测田间墒情、虫情、苗情，农户可通过“西充农服”小程序线上预约农事服务。数字化、精细化管护，推动“四良”技术落地见效。当地持续推进“天府粮仓・百县千片”建设，抓实小春粮油生产，全力向着一田“吨半粮”、一亩“千元利”目标迈进。
有机提质 让每块有机田算清明白账
建好良田、做实“四良融合”，解决的是“怎么种好粮”；推进有机提质，重点破解“种什么效益更高”。西充发展有机农业，不盲目追求规模扩张，推动产业由“规模扩张型”转向“质量效益型”，持续提升有机耕地产出效益，标准化、可追溯、可复制成为核心抓手。
青狮粮油现代农业园区(资料图)。李同周 摄
在义兴镇西山庙村，有机合作社发起人张丽萍对此感触很深。“早些年动员农户转做有机种植，最难的是打消大家顾虑，担心不用化肥农药就没有收成。”她手里的种植记录本，详细登记着每一块地的投入品、田间操作记录，“现在情况反过来，农户主动来问自家土地能不能申报有机认证。”转变的背后，是标准化种植规程落地见效：从土壤改良、投入品管控到田间管护，各环节有据可查、责任到人。“接下来村里重点抓两件事，把标准化规程落实到每户农户，给每箱产品贴上溯源二维码。”张丽萍说。
标准化生产也为订单农业筑牢基础，部分基地按统一标准验收，农户播种前就锁定收购价格。有机提质，就是要让每一块有机田算清投入产出账，保障有机种植农户稳定收益。
品牌溢价 让好田好粮卖出好价钱
标准化是精耕细作的基础，优质农产品要实现增值，离不开品牌赋能。田间生产基础夯实，品牌建设才能行稳致远。“有机西充”是当地重点打造的名片，全县有机认证面积累计17.8万亩，构建起以“好充食”为核心、4个国家地理标志产品、86个有机品牌组成的“1+4+N”品牌矩阵。
品牌建设持续向产业链下游延伸。西充培育“桃子姐”“橙小弟”等本土IP，累计开展助农直播3000余场；串联有机基地打造乡村旅游环线，建成“充国里・有机生活街区”，把有机农产品延伸为有机生活体验，吸引成渝地区游客前来消费。
青狮粮油现代农业园区小春生产现场。蒋贤斌 摄
品牌溢价反哺前端种植。在仁和镇丹桂垭村有机水稻基地，西充县粮王生态农业开发有限公司负责人王青蓉深有体会。基地推行“保底收购+溢价分成”模式，农户按标准种植的有机粮油，收购价较普通粮油高出两至三成。“以前是我们主动找农户签合同，现在农户提前打听来年种植品种、管护标准。”王青蓉说，“‘粮王唛’品牌打响，农产品才有销路，这个道理大家都认可。”
从田间生产到餐桌消费，再以品牌收益反哺种植，有机提质形成良性循环：品牌信誉依靠标准化生产支撑，品牌收益又持续带动农户规范种植。
站在青狮粮油现代农业园区田埂上远眺，播种机留下笔直的行迹，不远处加工车间、电商直播间串联起完整产业链。西充的有机提质战略，落脚在一亩亩耕地改良、一个个品种推广、一个个品牌深耕之上。
