连日来，四川省南充市食安办(市场监管局)对全市各县(区、市)就落实食品安全“两个责任”再次开展全覆盖督查，以推动“两个责任”工作机制进一步在各级党委、政府和市场主体中生根发芽、开花结果。

班子全出动。市市场监管局班子成员分别带队，180余人组成11个督查组，就“两个责任”督查开展培训，对督查目的、督查重点、督查方法进行详细讲解，制定督查清单，让督查人员明白查什么、怎么查。

督查全覆盖。南充市食安办对全市各县(区、市)食品生产经营市场主体较为密集的主要街道开展“扫街式”检查，重点检查C、D级市场主体“一栏两图”制度是否上墙，“日管控、月总结自查”工作机制是否建立，包保干部是否定期开展督导等情况，做到全覆盖、无死角。

问题全处置。南充市食安办对各类问题进行分类梳理，建立问题台账，实行清单化、责任化管理，第一时间反馈辖区食安办，定期整改销号；对落实“两个责任”不力问题严重的主体和干部，按照《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》实施处罚或移送辖区纪委监委进行处理。

截至目前，南充市食安办已督查22个乡镇(街道)62户B级市场主体、515户C级市场主体、9389户D级市场主体，发现问题227个。