成立4个工作组 南部县市监局为高考学子“保驾护航”

四川在线南充频道(樊海文 何多银)2019年高考即将来临，为有效保障高考期间广大考生与监考老师的饮食安全，防止发生特种设备安全问题。南部县市场监管局制定专项保障方案，成立4个工作组，重点对高考指定就餐点及周边的食品安全情况进行监督检查，坚决打击特种设备违法违规行为，全力为高考学子“保驾护航”。

提前介入 落实责任

主动与教育部门、考点学校等部门的沟通联系，提前掌握考点设置、考生食宿安排以及考试期间菜谱等基本情况，针对性地制订食品安全保障方案，并签订了高考期间食品安全保障承诺书，切实提高经营单位负责人食品安全责任意识。

全程驻点 全程监管

安排20名执法人员对南部中学、二中、三中6个食堂实施24小时驻点监管，对学校食堂等关键点位，监管人员全程驻守，重点检查食品原辅料、调味品等产品的索证索票、菜谱审查、食品制作加工过程及存储、留样等环节，紧扣原料贮存、加工制作、清洗消毒、环境卫生四个食品安全关键点，全程驻点，实时监控，发现问题立即整改到位。

突出重点 加强检查

开展为期20天的特种设备安全大检查，重点对考点及县城的酒店、宾馆、超市、餐饮经营场所的电梯、锅炉、液化石油气瓶等设备进行检查，严格规范特种设备使用管理规定，制定应急预案，坚决打击特种设备违法违规行为。

加强宣传 强化值守

通过发放食品安全画册以及学校宣传栏等方式，加强食品安全知识和防范食物中毒常识的宣传，引导考生及其家长合理安排膳食，不食用生冷食品，不洁食品，不在无证小吃店和路边摊点就餐。考试期间执法人员将24小时值班，畅通投诉举报电话，及时受理处置各类餐饮服务食品安全问题和公众投诉举报。完善应急预案，扎实做好考试期间食品安全各项应急处置准备工作。